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Présentation du coffret Le Terroir d’ici

Terroir · 18+

Le Terroir d’ici

Des saveurs du terroir, accompagnées d’un vin rosé belge.

Une sélection de 6 références artisanales choisies pour ce coffret.

89,90 €79,99 €
TVA comprisePrix de lancement jusqu’au 5 octobre inclus
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Dans ce coffret

6 produits, choisis un à un.

  • 1 × Demi-noix fuméeBoucherie Maréchal
  • 1 × Pâté d’agneau aux raisinsFerme du Long Pré
  • 1 × Les Petites Baies Rouges du Loup - vin rosé 2023Le poirier du loup
  • 1 × Crackers herbes de ProvenceDeux-mains
  • 1 × Moutarde - Par 10Bio-Lorraine
  • 1 × Sauce PEAKANTE jauneDeux-mains

Les visages du coffret

Les producteurs et leur histoire.

Rencontrez les artisans à l’origine des produits de ce coffret.

La Boucherie Maréchal à Gérouville

Producteur de la demi-noix fumée

Boucherie Maréchal

Dans ce coffret1 × Demi-noix fumée

Ouverte en 1980 à Gérouville, la Boucherie Maréchal est restée une affaire de famille. Vanessa Maréchal et son compagnon ont repris l’atelier en 2015. L’équipe perpétue les gestes de salage et de fumage des charcuteries ardennaises ; sa demi-noix fumée apporte cette histoire au coffret.

Brebis de la Ferme du Long Pré au pâturage

Saint-Hubert · Ardenne

Ferme du Long Pré

Des préparations d’agneau de la Ferme du Long Pré

Dans ce coffret1 × Pâté d’agneau aux raisins

Dans la Grande Forêt de Saint-Hubert, la Ferme du Long Pré élève notamment des brebis rustiques Entre-Sambre-et-Meuse. Leur pâturage contribue à entretenir des réserves naturelles et les milieux humides. À la ferme, l’élevage se prolonge en préparations artisanales, dont le pâté et les rillettes d’agneau de nos coffrets.

Pourquoi cette pépite ? Une préparation d’agneau locale qui donne du caractère au coffret.

Le poirier du loup

Torgny

Le poirier du loup

Un rosé de Torgny pour l’Apéro premium

Dans ce coffret1 × Les Petites Baies Rouges du Loup - vin rosé 2023

Sur les hauteurs de Torgny, 93 ares de vignes ont été plantés en 1990 par un groupe d’amis. Le nom Poirier du Loup vient d’une ancienne parcelle et d’une légende du village. Aujourd’hui, une coopérative de bénévoles cultive ce vignoble gaumais et fait vivre sa cave au cœur de Torgny.

Pourquoi cette pépite ? Un vin local sélectionné pour compléter un apéritif de caractère.

Mathieu de Deux-mains dans sa cuisine

Aubel · Province de Liège

Deux-mains

Des recettes artisanales qui réveillent l’apéritif

Dans ce coffret1 × Crackers herbes de Provence1 × Sauce PEAKANTE jaune

Mathieu, cuisinier et boucher de formation, a lancé Deux-mains avec Aurélie, docteure en économie sociale. À Aubel, ils créent des recettes qui invitent à sortir des habitudes, tout en gardant une cuisine raisonnée et accessible : crackers et sauces PEAKANTE réveillent l’apéritif.

Pourquoi cette pépite ? Des recettes artisanales qui donnent du relief aux moments à partager.

Bio-Lorraine

Pays d’Arlon

Bio-Lorraine

Du champ au pot, en agriculture biologique

Dans ce coffret1 × Moutarde - Par 10

À Viville, près d’Arlon, Bio-Lorraine cultive en agriculture biologique dans le paysage de la Lorraine belge. L’exploitation, connue pour son maraîchage, travaille aussi d’autres récoltes et en transforme une partie : une façon de prolonger la saison et de valoriser ce qui pousse à la ferme.

Pourquoi cette pépite ? Des condiments bio portés par plus de vingt ans d’engagement local.